Món Ngon Từ 16 Loại Hạt

Bắp cải cuộn cơm 16 loại hạt

Posted on by admin-hakubaku
04
Nov

Bắp Cải Cuộn Cơm 16 Loại Hạt

Nguyên liệu

Bắp cải: 6 miếng

Cơm với 16 loại hạt (nấu chín): 300g

Muối: 1/2

Tiêu lượng: phù hợp

Trứng luộc: 2 quả

Măng tây: 2 cây

Mayonnaise: phù hợp

 

Nguyên liệu

Bắp cải

Cơm 16 loại hạt (nấu chín)

Muối

Tiêu lượng

Trứng luộc

Măng tây

Mayonnaise

 

6 miếng

300g

1/2

phù hợp

2 quả

2 cây

phù hợp

Hướng dẫn
  1. Luộc bắp cải và để ráo nước.
  2. Trộn cơm với 16 loại hạt đã nấu với muối tiêu, rải lên lá bắp cải.
  3. Luộc trứng và cắt thành 4 phần bằng nhau, thêm mayonnaise.
  4. Cuộn măng tây và các nguyên liệu ở (2) và (3) vào lá bắp cải, cắt thành miếng vừa ăn.
Món Ngon Từ 16 Loại Hạt

Salad cơm với 16 loại hạt

Posted on by admin-hakubaku
04
Nov

Salad Cơm Với 16 Loại Hạt

Nguyên liệu

Cơm với 16 loại hạt (đã nấu chin): 400g

Xà lách xoăn: 4 lá

Hành tây: 1/2 củ

Cà chua:  8 quả

Măng tây: 4 cây

Đậu xanh: 60g

[Dressing]

Muối: 1 muỗng cà phê

Tiêu: phù hợp

Dầu ô liu: 3 muỗng canh

Hạt mù tạt: 1 muỗng canh

Nước chanh: 4/3 muỗng canh

 

Nguyên liệu

Cơm 16 loại hạt (nấu chín)

Xà lách xoăn

Hành tây

Cà chua

Măng tây

Đậu xanh

[Dressing]

Muối

Tiêu

Dầu ô liu

Hạt mù tạt

Nước chanh

 

400g

4 lá

1/2 củ

8 quả

4 cây

60g

 

1 muỗng cà phê

phù hợp

3 muỗng canh

1 muỗng canh

4/3 muỗng canh

Hướng dẫn
  1. Luộc măng tây.
  2. Cắt cà chua thành 4 phần bằng nhau, cắt hành tây, măng tây và đậu xanh.
  3. Trộn cơm với 16 loại hạt với (2), thêm phần dressing và trộn đều.
Món Ngon Từ 16 Loại Hạt

Cơm 16 loại hạt với nấm và thịt bò

Posted on by admin-hakubaku
04
Nov

Cơm 16 Loại Hạt Với Nấm Và Thịt Bò

Nguyên liệu

Cơm 16 loại hạt (đã nấu chín): 400g

Nấm: 150g

Bò bít tết: 1 miếng

Nước tương: 4 muỗng canh

Rượu nấu ăn: 2 muỗng canh

Mirin: 2 muỗng canh

Wasabi: lượng thích hợp

Tía tô: 2 lá

 

Nguyên liệu

Cơm 16 loại hạt (nấu chín)

Nấm

Bò bít tết

Nước tương

Rượu nấu ăn

Mirin

Wasabi

Tía tô

 

400g

150g

1 miếng

4 muỗng canh

2 muỗng canh

2 muỗng canh

lượng thích hợp

2 lá

Hướng dẫn
  1. Cắt nhỏ nấm và sơ chế.
  2. Làm nóng chảo rán, cho thịt bò và rán chín hai bên. Cho thêm nấm vào rán đến khi chín.
  3. Đun sôi nước tương, rượu nấu ăn và mirin trong nồi nhỏ cho đến khi kết cấu trở nên sệt.
  4. Cho cơm vào chén cơm 16 loại hạt đã nấu chín, thịt bò đã xắt nhỏ, nấm, wasabi và lá tía tô. Cho thêm nước sốt từ phần (3) và thưởng thức.
Món Ngon Từ 16 Loại Hạt

Thịt lợn hầm với 16 loại hạt

Posted on by admin-hakubaku
04
Nov

Thịt Lợn Hầm Với 16 Loại Hạt

Nguyên liệu

Thịt lợn: 110g

Cà rốt: 1/3 củ

Khoai tây: 150g

16 loại hạt: 1 gói nhỏ (30g)

Nước: 1,5 chén

Muối: 1/2 muỗng cà phê

Tiêu: lượng thích hợp

Lá nguyệt quế: 1 lá

 

Nguyên liệu

Thịt lợn

Cà rốt

Khoai tây

16 loại hạt

Nước

Muối

Tiêu

Lá nguyệt quế

 

110g

1/3 củ

150g

1 gói nhỏ (30g)

1,5 chén

1/2 muỗng cà phê

lượng thích hợp

1 lá

Hướng dẫn
  1. Gọt vỏ khoai tây, cắt thịt lợn và cà rốt thành từng miếng 1,5cm.
  2. Cho thịt lợn, cà rốt và khoai tây vào chảo và rán. Sau khi chín, cho thêm 1,5 chén nước cùng lá nguyệt quế. Đun hỗn hợp trong lửa vừa.
  3. Khi hỗn hợp chín, hớt bớt bọt, thêm 16 loại hạt và đun nhỏ lửa ở nhiệt độ thấp trong 15 phút.
  4. Nêm thêm muối, hạt tiêu và thưởng thức.
Món Ngon Từ 16 Loại Hạt

Hamburger cơm 16 loại hạt

Posted on by admin-hakubaku
04
Nov

Hamburger Cơm 16 Loại Hạt

Nguyên liệu

Cơm 16 loại hạt (đã nấu chín): 400g

Thịt lợn: 100g

Gừng: 1 ít

Hành tây: 1/4 củ

Nước tương: 1 muỗng canh

Đường: 1 muỗng canh

Xà lách: lượng thích hợp

 

Nguyên liệu

Cơm 16 loại hạt (nấu chín)

Thịt lợn

Gừng

Hành tây

Nước tương

Đường

Xà lách

 

400g

100g

1 ít

1/4 củ

1 muỗng canh

1 muỗng canh

lượng thích hợp

Hướng dẫn
  1. Chia cơm 16 loại hạt đã nấu chín thành 4 phần bằng nhau. Nắm cơm thành các hình tròn dày vừa phải để làm phần bánh.
  2. Rán hai mặt bánh trong chảo rán.
  3. Trộn gừng đã nghiền nhỏ với thịt lợn, chiên với hành tây xắt nhỏ, nước tương và đường.
  4. Cho xà lách và phần thịt rán lên bánh và thưởng thức.
Món Ngon Từ 16 Loại Hạt

Tenmusu Onigiri với cơm 16 loại hạt

Posted on by admin-hakubaku
04
Nov

Tenmusu Onigiri Với Cơm 16 Loại Hạt

Nguyên liệu

Mười sáu hạt gạo (nấu chín): 500g

Rong biển lá: lượng thích hợp

Tôm: 10 con

Bột mì: 3 muỗng canh

Nước: 2 muỗng canh

Nước tsuyu cô đặc: 1 1/2 muỗng canh

Dầu: lượng thích hợp

 

Nguyên liệu

16 hạt gạo (nấu chín)

Rong biển lá

Tôm

Bột mì

Nước

Nước tsuyu cô đặc

Dầu

 

500g

lượng thích hợp

10 con

3 muỗng canh

2 muỗng canh

1 1/2 muỗng canh

lượng thích hợp

Hướng dẫn
  1. Nấu cơm cùng 16 loại hạt.
  2. Lau sạch tôm bằng giấy ăn và lăn qua bột.
  3. Chiên đều tôm trong lửa vừa. Cho thêm nước tsuyu.
  4. Chia cơm 16 loại hạt thành 4 viên (mỗi viên 50g), cho tôm vào giữa, viên thành từng nắm, quấn rong biển bên ngoài và thưởng thức.
Món Ngon Từ 16 Loại Hạt

Cơm 16 loại hạt kiểu Ý

Posted on by admin-hakubaku
04
Nov

Cơm 16 loại hạt kiểu Ý

Nguyên liệu

16 loại hạt: 1 gói nhỏ (30g)

Gạo: 2 cup (300g)

Nước: 1.5 chén (300g)

Nấm shimeji: 1 túi (130g)

Cà chua bi: 100g

Thịt xông khói: 2 lát

Olive: 4 quả

Ớt chuông: 1/2 quả

Tỏi: 1 tép

Muối: 1/2 muỗng canh

Tiêu: lượng thích hợp

Phô mai bào: 1 muỗng canh

Dầu ô liu: 1 muỗng canh

 

Nguyên liệu

16 loại hạt

Gạo

Nước

Nấm shimeji

Cà chua bi

Thịt xông khói

Olive

Ớt chuông

Tỏi

Muối

Tiêu

Phô mai bào

Dầu ô liu

 

1 gói nhỏ (30g)

2 cup (300g)

1.5 chén (300g)

1 túi (130g)

100g

2 lát

4 quả

1/2 quả

1 tép

1/2 muỗng canh

lượng thích hợp

1 muỗng canh

1 muỗng canh

Hướng dẫn
  1. Cắt cà chua bi làm đôi, băm nhỏ thịt xông khói, cắt sợi ớt bột và cắt nấm shimeji.
  2. Cho tỏi vào chảo rán, thêm dầu ô liu. Khi có mùi thơm, thêm thịt xông khói và rán đều.
  3. Sau khi đun sôi, thêm muối, gạo và 16 loại hạt.
  4. Khi sôi lại, đậy nắp ở nhiệt độ thấp và đun nóng trong 15 phút.
  5. Khi còn 5 phút, thêm nấm shimeji, cà chua bi, ớt chuông và ô liu. Đun nóng tổng cộng 15 phút, tắt lửa và hấp trong 10 phút.
  6. Mở nắp, thêm phô mai bào, hạt tiêu và thưởng thức.
Món Ngon Từ 16 Loại Hạt

Các công thức khác

Posted on by admin-hakubaku
04
Nov

Các công thức khác

Click vào hình ảnh để xem thêm