Cơm 16 loại hạt với nấm và thịt bò

Cơm 16 Loại Hạt Với Nấm Và Thịt Bò

Nguyên liệu

Cơm 16 loại hạt (đã nấu chín): 400g

Nấm: 150g

Bò bít tết: 1 miếng

Nước tương: 4 muỗng canh

Rượu nấu ăn: 2 muỗng canh

Mirin: 2 muỗng canh

Wasabi: lượng thích hợp

Tía tô: 2 lá

 

Nguyên liệu

Cơm 16 loại hạt (nấu chín)

Nấm

Bò bít tết

Nước tương

Rượu nấu ăn

Mirin

Wasabi

Tía tô

 

400g

150g

1 miếng

4 muỗng canh

2 muỗng canh

2 muỗng canh

lượng thích hợp

2 lá

Hướng dẫn
  1. Cắt nhỏ nấm và sơ chế.
  2. Làm nóng chảo rán, cho thịt bò và rán chín hai bên. Cho thêm nấm vào rán đến khi chín.
  3. Đun sôi nước tương, rượu nấu ăn và mirin trong nồi nhỏ cho đến khi kết cấu trở nên sệt.
  4. Cho cơm vào chén cơm 16 loại hạt đã nấu chín, thịt bò đã xắt nhỏ, nấm, wasabi và lá tía tô. Cho thêm nước sốt từ phần (3) và thưởng thức.