Cơm 16 Loại Hạt Với Nấm Và Thịt Bò

Nguyên liệu
Cơm 16 loại hạt (đã nấu chín): 400g
Nấm: 150g
Bò bít tết: 1 miếng
Nước tương: 4 muỗng canh
Rượu nấu ăn: 2 muỗng canh
Mirin: 2 muỗng canh
Wasabi: lượng thích hợp
Tía tô: 2 lá
Hướng dẫn
- Cắt nhỏ nấm và sơ chế.
- Làm nóng chảo rán, cho thịt bò và rán chín hai bên. Cho thêm nấm vào rán đến khi chín.
- Đun sôi nước tương, rượu nấu ăn và mirin trong nồi nhỏ cho đến khi kết cấu trở nên sệt.
- Cho cơm vào chén cơm 16 loại hạt đã nấu chín, thịt bò đã xắt nhỏ, nấm, wasabi và lá tía tô. Cho thêm nước sốt từ phần (3) và thưởng thức.