Thịt Lợn Hầm Với 16 Loại Hạt

Nguyên liệu
Thịt lợn: 110g
Cà rốt: 1/3 củ
Khoai tây: 150g
16 loại hạt: 1 gói nhỏ (30g)
Nước: 1,5 chén
Muối: 1/2 muỗng cà phê
Tiêu: lượng thích hợp
Lá nguyệt quế: 1 lá
Hướng dẫn
- Gọt vỏ khoai tây, cắt thịt lợn và cà rốt thành từng miếng 1,5cm.
- Cho thịt lợn, cà rốt và khoai tây vào chảo và rán. Sau khi chín, cho thêm 1,5 chén nước cùng lá nguyệt quế. Đun hỗn hợp trong lửa vừa.
- Khi hỗn hợp chín, hớt bớt bọt, thêm 16 loại hạt và đun nhỏ lửa ở nhiệt độ thấp trong 15 phút.
- Nêm thêm muối, hạt tiêu và thưởng thức.