Thịt lợn hầm với 16 loại hạt

Thịt Lợn Hầm Với 16 Loại Hạt

Nguyên liệu

Thịt lợn: 110g

Cà rốt: 1/3 củ

Khoai tây: 150g

16 loại hạt: 1 gói nhỏ (30g)

Nước: 1,5 chén

Muối: 1/2 muỗng cà phê

Tiêu: lượng thích hợp

Lá nguyệt quế: 1 lá

 

Nguyên liệu

Thịt lợn

Cà rốt

Khoai tây

16 loại hạt

Nước

Muối

Tiêu

Lá nguyệt quế

 

110g

1/3 củ

150g

1 gói nhỏ (30g)

1,5 chén

1/2 muỗng cà phê

lượng thích hợp

1 lá

Hướng dẫn
  1. Gọt vỏ khoai tây, cắt thịt lợn và cà rốt thành từng miếng 1,5cm.
  2. Cho thịt lợn, cà rốt và khoai tây vào chảo và rán. Sau khi chín, cho thêm 1,5 chén nước cùng lá nguyệt quế. Đun hỗn hợp trong lửa vừa.
  3. Khi hỗn hợp chín, hớt bớt bọt, thêm 16 loại hạt và đun nhỏ lửa ở nhiệt độ thấp trong 15 phút.
  4. Nêm thêm muối, hạt tiêu và thưởng thức.